Description
Dans le vignoble, des raisins de qualité et l'environnement
Une visite guidée du vignoble, de la cave et du musée du vin, avec dégustation de quatre vins.
Le travail dans le vignoble suit le cycle naturel de la vigne et est fortement déterminé par les tendances saisonnières. Ce n’est pas un métier facile que de suivre le vignoble, d’en saisir les évolutions parfois imperceptibles et différentes pour chaque parcelle, de savoir prendre les bonnes décisions au bon moment.
La vigne et le vin ont une histoire millénaire et une culture incroyable qui a imprégné presque toutes les sphères humaines et dont l’Italie est un fier protagoniste : non seulement la viticulture et l’œnologie mais aussi l’histoire, la littérature, l’art, la religion… Notre travail d’aujourd’hui est le fruit de ce parcours millénaire, c’est pourquoi Il nous semble important, en tant que vignerons, de contribuer à la diffusion et à la transmission de cette incroyable culture, de découvrir nos racines, d’éveiller la curiosité et l’envie d’en savoir plus.
environ 1:30 / 2 heures
- commence généralement à 10h00/10h30 et 15h00 (en été à 16h00)
- visite guidée du vignoble
- visite de la cave à vin et du musée du vin
