Descrizione
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Alla scoperta della permacultura nel cuore della Maremma
- Arrivo a Monterotondo Marittimo, tipico borgo medievale della Toscana, caratterizzato dal Geoparco delle Biancane.
Consigliata una visita a questo Parco: uno dei parchi più emozionanti d’Italia. Il candido paesaggio, inserito all’interno del Parco Nazionale delle Colline Metallifere Grossetane patrimonio dell’Umanità, è caratterizzato da diverse tipologie di manifestazione geotermiche come soffioni, colonne di vapore, putizze e fumarole.
Al termine, trasferimento con mezzo proprio presso il Rifugio Seremus, per due giorni di corsi di introduzione alla permacultura.
Circondato dai boschi della Maremma toscana, il Rifugio, è un agriturismo biologico in cima a una collina a pochi chilometri dal mare. Il suo nome deriva dal latino e significa semineremo. La tenuta di 28 ettari si trova a 250 metri sul livello del mare e offre una vista mozzafiato sulla Val di Cornia. La vegetazione è costituita principalmente da boschi e macchia mediterranea. I sentieri, ideali per escursioni a piedi, a cavallo o in mountain bike, sono incorniciati da lecci, ulivi selvatici, corbezzoli, ginepri e mirto, arbusti sempre verdi e profumati. Il soggiorno è un’immersione nella natura dalla biodiversità incredibilmente ricca e preservata, un’esperienza ideale per i contemplatori, i sognatori e gli appassionati della natura allo stato puro. Secondo i principi della permacultura è stato creato un ecosistema nel quale convivono centinaia di specie vegetali, prevalentemente commestibili e strutturate in maniera stratificata (giardino-foresta o foresta commestibile). Oltre agli alberi da frutta antichi e locali sono state piantate erbe aromatiche e officinali, verdure perenni, arbusti e liane per piccoli frutti, cespugli fissatori di azoto e fiori per gli insetti impollinatori. A completare l’ecosistema è stato aggiunto uno stagno ormai ricco di piante acquatiche e abitanti sia anfibi che volanti. Possibilità di cenare in loco con taglieri di formaggi, affettati toscani, verdure prodotte nell’orto della struttura, accompagnati da vini di produttori locali oppure presso uno dei vari ristoranti delle zone circostanti.
- Colazione in struttura e check out.
Trasferimento con mezzo proprio alla meravigliosa Abbazia di San Galgano, luogo unico al mondo. Da qui tramite un piacevole sentiero potrete visitare l’Eremo di Montesiepi. Sorge su una panoramica collina; al suo interno custodisce una misteriosa spada nella roccia.
Al termine, trasferimento con mezzo proprio a Pomarance e pranzo tipico presso l’Agriturismo Incanto del Fiume.
